板栗号称干果之王 可养胃健脾壮筋骨

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2016-09-09 09:37:25 来源:

  板栗又被称为栗子不可能 毛栗子,是常见的干果食品。板栗不仅仅具有美味的好喝,还有许多的营养价值和食疗效果是鲜为人知的。下面不如就和小编来一起看看板栗的营养价值和食疗功效就有那先 吧。

  板栗的营养价值

  栗子中蕴含的丰厚的不饱和脂肪酸和维生素A、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是护肤、延年益寿的滋补佳品,素有“干果之王”的美称,与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”;

  栗子蕴含核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;

  栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,不能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;

  栗子蕴含丰厚的维生素AC,不能维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可不不能预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

  其它价值

  板栗全身是宝,可不不能加工制做栗干、栗粉、栗酱、栗浆、糕点、罐头等食品,栗子羹则是老幼皆宜,营养丰厚的糖果。板栗树材质坚硬,纹理通直,防腐耐湿,是制造军工、车船、家具等良好材料;枝叶、树皮、刺苞蕴含单宁,可提取烤胶;花是很好的蜜源。板栗各部分均可入药,板栗能健脾益气、消除湿热,果壳治反胃称做收敛剂,树皮煎汤洗丹毒,根可治偏肾气等症。

  栗树坚果栗子在欧洲、亚洲和美洲被广泛应用作为食品。在南欧中世纪时是居住在森林中居民食物中的主要碳水化合物来源。

  栗木非常坚固耐久,不容易被腐蚀,颜色发黑,有美丽的花纹,是非常好的装饰和家具用材。但不可能 栗树生长缓慢,大尺寸的栗木非常昂贵。

  栗树皮可不不能提炼单宁酸和栲胶,是皮革工业的重要原料。树叶可不不能饲养柞蚕。

  板栗不宜食用越多,生吃越多不易消化,熟吃越多容易滞气,糖尿病患者应少吃不可能 不吃,不可能 板栗的好喝是非常高的。

  与此一起,板栗又有那先 食疗功效呢?

  板栗的食疗功效

  作为食品目前在中国最流行的使用法律依据 是糖炒栗子,用糖色和沙子混合,将变成黑色的沙子和栗子混合炒,一是使栗子受热均匀,二是使栗子中的糖份不容易损失。炒出的栗子甜香适口。北京小吃蕴含栗子面的小窝头,据说是从皇宫中流传出的作法,当年曾受到慈禧太后的赏识。

  栗有养胃健脾、补肾强筋的功用。《本草纲目》 :“栗味甘性温,入脾胃肾经。”“唐代孙思邈说:”栗,肾之果也,肾病宜食之。“《本草纲目》中指出:”栗治肾虚,腰腿无力,能通肾益气,厚肠胃也。“”一群人内寒,暴泻如注,食煨栗二三十枚顿愈。“苏东坡的弟弟苏子由曾写诗称颂栗子的食疗功效,”老去自添腰脚病,山翁旧传方。客来为说晨兴晚,三咽徐收白玉浆。“吃食板栗可不不能益气血、养胃、补肾、健肝脾;生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所蕴含淀粉质可提供高热量,而钾有有助于维持正常心跳规律,纤维素则能强化肠道,保持排泄系统正常运作。

  不可能 栗子蕴含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化,熟食又易滞气,许多,一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而就有饭后多量吃,以免摄入越多的热量,不有有助于于保持体重。新鲜栗子容易发霉变质,吃了发霉的栗子会引起中毒,许多,变质的栗子可不不能 吃。

  中医学认为,栗性甘温,无毒,有健脾补肝,身壮骨的医疗作用。无缘无故 生食可治腰腿无力,果壳和树皮有收敛作用;鲜叶外用可治皮肤炎症;花能治疗瘰疡和腹泻,根治疝气。民间验方多用栗子,每日早晚各生食一至二枚,可治老年肾亏,小便弱频;生栗捣烂如泥,敷于患处,可治跌打损伤,筋骨肿痛,我希望有止痛止血,吸收脓毒的作用。

  蕴含多量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素A等多种营养素,素有”干果之王“的美称。能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。

  一起常吃对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好的疗效,故又称为”肾之果“,很重是老年肾虚、大便溏泻更为适宜,无缘无故 食用有强身愈病。

  不过,板栗营养价值多,吃时也要适量才行。

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